UramakiEnrollado de alga por dentro

Palta y langostino empanizado, envuelto en atún flambeado, coronado con chicharrón de calamar bañado en salsa de rocoto y salsa acevichada.

Rollo empanizado, relleno de palta, trucha ahumada y queso crema

Salmón de barra, pepino japonés y palta, envuelto en ajonjolí blanco

Langostino empanizado y palta, envuelto en tenkatsu y calamares a la plancha con mantequilla

Cangrejo, palta y langostino empanizado, cubierto con tempura de yuyo, bañado en salsa de tiradito Tsuke

Queso, pepino y palta envuelto en salmón