TIRADITOS

USUZUKURI ESTILO NIKKEI

Láminas de atún sellado, acompañado en nuestra salsa de acevichado y cebollita china.

NEW STYLE

Finos cortes de salmón y pescado blanco, bañados en salsa shoyu, limón y ajo, sellados con aceite de ajonjolí caliente y cebollita china.

UZUGORO

Finos cortes de salmón, atún y pescado blanco, bañados en salsa cítrica de shoyu, aceite de ajonjolí y rocoto picado, salpicado con tobiko (ovas de pez volador).

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