Paquete de 12 piezas de makis de hasta 02 variedades y 01 bebida a elección.
Paquete de 24 piezas de makis de hasta 04 variedades y 02 bebidas a elección.
Paquete de 36 piezas de makis de hasta 06 variedades y 03 bebidas a elección.
08 cortes de sashimi, 10 piezas de nigiri y 20 piezas de makis.
40 piezas de makis.
Relleno de langostinos empanizados y palta, cubierto con láminas de atún, bañado en salsa acevichado, coronado con cebollita china y togarashi (picante japonés).
Relleno de salmón, queso crema y palta, terminado con unos toques de ajonjolí.
Relleno de langostinos empanizados y palta, cubierto de tenkatsu, calamares a la plancha con mantequilla y ajos, y salsa dulce de anguila.
Relleno de trucha ahumada, palta queso crema y empanizado por fuera (crocante)
Relleno de langostino empanizado, palta y rodeado de togarashi (picante japonés), coronado con crema de cangrejo picante y queso parmesano gratinado, gotas de limón, cebollita china y salsa dulce de anguila
Relleno de palta, coronado con hojuelas de camote, acompañado de chicharrón de calamar y pulpo en leche de tigre con salsa tártara y tempura de alga
Relleno de langostinos empanizados, cangrejo y palta, cubierto de láminas de pescado blanco, sellado en salsa de ostión, gotas de limón, cebollita china y ajonjolí.
Relleno de langostinos empanizados y palta, cubierto con atún o bonito flameado en salsa parrillera, bañado en salsa de rocoto, coronado con chicharrón de calamar y cubierto con salsa acevichada
Relleno de pulpa de cangrejo, langostinos empanizados y palta, salpicado de togarashi (picante japonés).
Relleno de langostinos empanizados, queso crema y tenkatsu, cubierto con salmón de barra y láminas de limón, bañado en salsa dulce de anguila.
Relleno de langostinos empanizados y palta, cubierto de láminas de conchas de abanico gratinadas con queso parmesano y gotas de limón.
Relleno de langostinos empanizados, queso crema y espárragos, cubierto de atún y flameado con salsa de orégano y ajos.
Relleno de langostinos empanizados y palta cubierto de queso crema flameado con salsa parrillera y bañado con salsa dulce con un toque de tenkatsu
Relleno de salmón de barra, pepino japonés y palta, envuelto en ajonjolí negro.
Relleno de pescado empanizado y palta, arrebozado en tempura, con crema de trucha ahumada, orégano y togarashi (picante japonés), coronado con piel crocante y salsa dulce de anguila.
Relleno de langostinos empanizados, queso crema y tenkatsu, cubierto con palta y bañado en salsa dulce de anguila.
Relleno de langostinos empanizados y palta, cubierto de ajonjolí blanco, coronado con tartare de pescados, salsa spicy, salsa dulce de anguila e hilos de pasta crocante
Relleno de pescado empanizado y palta, cubierto de crema de cangrejo picante.
Anguila de río.
Atún.
Bonito.
Langostino.
Pulpo.
Salmón.
Ovas de salmón.
Pulpa de cangrejo.
Conchas de abanico marinadas en limón y mayonesa con Togarashi
Ovas de pez volador.
Erizo.
Combinación de 12 cortes de pescado y 9 de mariscos a elección de nuestros itamaes.
4 a 5 ingredientes (3 proteínas).
4 a 5 ingredientes (2 proteínas - incluye ikura o unagi)
3 ingredientes (2 proteínas).
Empanadas fritas, rellenas de pollo, cerdo y verdura
Filete de pollo (muslo) empanizado con panko al estilo japonés.
Langostinos empanizados con panko al estilo japonés (10 unidades)
Frijol de soya salpicado con sal de maras.
Frijol de soya salteado con ajo y mantequilla.
Enrollados crujientes de verduras salteadas (4 unidades).
Pesca del día empanizados con panko al estilo japonés (10 unidades)
Taquitos rellenos de tartare de pescado con salsa guacamole y cebolla caramelizada.
Alitas doradas a la plancha en salsa dulce o picante (8 unidades)
Fina pasta de arroz, rellena de tartare de pescado, con langostinos empanizados, lechuga y espárragos, bañada en salsa hoisin, maracuyá e hilos crocantes de wantán
Filete de pollo (muslo) frito a nuestro estilo, acompañado de limón y tártara.
Crujientes bastones de pepino japonés bañados en aliño de aceite de ajonjolí ligeramente picante, kión y ajo
Ensalada de algas japonesas ligeramente dulce con unos toques de ajonjolí
Finos cortes de salmón y pescado blanco, bañados en salsa de shoyu, limón y ajo, sellados con aceite de ajonjolí caliente y cebollita china
Láminas de atún o bonito sellado, acompañado de nuestra salsa acevichada y cebollita china
Finos cortes de salmón, atún o bonito y pescado blanco, bañados en salsa cítrica de shoyu, aceite de ajonjolí y rocoto picado, salpicado con tobiko (ovas de pez volador)
Langostinos salteados con mantequilla y especias japonesas (togarashi)
Salmón salteado con mantequilla y especias japonesas (togarashi)
Langostinos arrebozados al estilo japonés acompañado de tensuyo caliente (10 unidades)
Calamar, langostino y salmón con holantao, shiitake, espárrago y zanahoria salteados con mantequilla y especias japonesas (togarashi).
Pesca del día a la plancha con salsa de shoyu, ajo, kión y limón, aceite de ajonjolí caliente y cebollita china.
Salmón en salsa teriyaki.
Verduras, pesca del día y langostinos arrebozado al estilo japonés acompañado de Tensuyo caliente (10 unidades)
Tempura de portobellos rellenos de conchas de abanico y champiñones salteados en batayaki con toques de spicy y gotas de limón
Filete de muslo de pollo trozado en salsa teriyaki
Pasta de Ramen salteada con lomo de res y verduras al estilo nikkei
Salteado de verduras nikkei en salsa de ostión con langostinos
Salteado de verduras nikkei en salsa de ostión con la pesca del día
Salteado de verduras nikkei en salsa de ostión con filete de muslo de pollo trozado
Salteado de verduras nikkei en salsa de ostión con langostino , filete de muslo de pollo trozado y calamar
Tradicional pasta ramen, fondo de miso, cortes de cerdo, kamaboko, verduras y huevo con nori y wakame
Tradicional pasta ramen, fondo de carnes y salsa de soya, cortes de cerdo, kamaboko, verduras y huevo con nori y wakame
Tradicional pasta ramen, fondo concentrado de cerdo, cortes de cerdo, kamaboko, verduras y huevo con nori y wakame
Arroz blanco.
Caldo de soya con tofu, wakame (alga japonesa) y cebollita china.
Arroz salteado con verduras y pecanas
Arroz salteado con calamar, langostino, verduras y pecana
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